台中市第二市場是眾多小吃的重點集散地 尤其光是肉燥飯就好幾攤名店
今天要推薦的是 隱藏在市場裡的嵐肉燥
肉丸仔飯
嵐肉燥的限量肉丸仔飯 扎實的肉感 咬下後傳來淡淡的豬肉鮮味
顏色看似淺 味道卻相反地很足夠 單吃就很好吃 更別說咬一口後肉汁滲在嘴裡 可以多扒好幾口白飯
如果喜歡這類肉鮮味的 還能試試梅花肉飯 今天去的時候已經售完了 殘念><
肉燥飯
帶點油花的肉燥飯 撲鼻而來的醬香味 傳統口味的油蔥香 本就大加分
和肉丸仔飯相反的是 肉燥飯顏色雖深 卻不會太鹹
反而多了點厚重的肉韻味 意思就是更下飯啦
如果兩者真的難以抉擇的話 別擔心 貼心的店家還有綜合版--肉燥丸仔飯
包準你無可挑剔的愛上
乾意麵
意麵+肉燥本身就是絕配的組合
因此只要肉燥好吃 煮麵條功力夠 就能成就完美
意麵沒有太過厚重的麵粉味 將麵條在肉燥中拌開後 吃起來薄透麵體 微裹上肉燥鹹香 100分
還有餛飩意麵可以選擇 或加上店裡招牌雞捲和魚丸 可依個人喜好點餐
綜合湯
裡面有菜頭 四顆餛飩 三顆魚丸 一個雞捲 不止豐富 更是滿足
也有餛飩湯 魚丸湯 雞捲湯可以選擇
店內還有販售冷凍食品外帶
嵐肉燥位置不多 到現場不論內用外帶 記得先詢問是否拿號碼牌 才不會傻傻地浪費時間
吃飽渴了 還有老賴紅茶作ending
誰說簡單小吃就不能有頂級享受
嵐肉燥專賣店
台中市中區三民路二段36號(第二市場內)
04-22226010
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